Om Onyx Coffee - Luxio.com - Hela bönkaffe & olika te från hela världen

Hej Luxio.com- familjen! Här är ett utdrag direkt från Onyx Coffee om deras varumärke. Vi tänkte lägga upp det här igen och dela! Kolla in demhär.

"För flera år sedan började vi säga till varandra att "Never Settle for Good Enough." Det kändes kanske som ett varumärke eller en slogan, men med åren har denna mentalitet utvecklats till ett eget mantra som genomsyrar allt vi gör på Onyx.

Det börjar med att resa för att hitta det absolut bästa kaffet . Detta utspelar sig i olika länder, kontinenter och terräng. Vi håller höga krav på hur våra kaffes betyg och smakar. När kaffet landar på vårt huvudkontor rostar vi och koppar och gör små justeringar av rostprofilerna tills de får kaffet att lysa i koppen.

Vi rostar och skickar kaffe varje vardag med solenergi från taket på vår anläggning. Ett prov tas från varje rostning och koppas för kvalitet, för att spåra egenskaperna hos våra kaffe och för att ge feedback om rostningsprofiler. Detta säkerställer att varje kaffe som går ut inte bara uppfyller våra standarder utan är verkligen anmärkningsvärt. Denna information finns att se här på vår hemsida.

Varje kaffe vi har åtföljs av dess prissättning och handelsdata, vilket innebär att du kan se vad vi betalade för det, vad det gav, vem vi köpte det från och annan information direkt på produktsidan. Detta är inte bara något vi är väldigt stolta över utan är också en praxis som är sällsynt att se i kaffe. Vi vill att du ska se exakt hur detta kaffe kom att bli ett av våra erbjudanden. Våra producerande partners innoverar och arbetar hårt för att odla några av de mest fantastiska kaffesorterna, och vi vill att deras namn ska listas och uppmärksammas.

Vårt sätt att servera kaffe börjar långt innan det finns en kund framför oss. Att lära ut grunderna för kaffe och espresso, från odling till koppning till förberedelser börjar med djupgående klasser, praktisk kompetensutveckling och upprepning i vårt träningslabb. Vi är stolta över den tid och expertis som våra tränare spenderar med var och en av våra anställda, och denna kunskap sträcker sig till våra grossistpartners och kaffeentusiasten. Vi är värd för läroplaner för både avancerade kaféer och hemanvändare.

På våra caféer är vårt mål att du ska känna dig välkommen, sedd och hörd och att det kaffe eller bakverk du än väljer passar det du letar efter. Det är tjänsten i slutet som fullbordar leveranskedjan. Det ligger en konst i det. Vi vill att våra kaféer ska vara fulla av människor från vårt samhälle som arbetar, läser och har samtal. Vår personal består av några av de bästa kaffeproffsen i staterna, och varje drink, varje interaktion, varje föremål tas om hand, tillverkas avsiktligt, övervakas och utförs för att vara exakt rätt.

Oavsett om du är kaffeproffs eller precis har börjat kan du lita på att excellens och gästfrihet går igenom kärnan i varje del av vår verksamhet. Följ med på pilgrimsfärden." - Från Onyx Coffee

Vi älskar Onyx Coffee här på Luxio.com & erbjuder deras produkter på vår hemsida! Vi erbjuder gratis 2-dagars frakt på alla beställningar. Vi älskar deras olika kaffe och te. De är superunika och sträcker sig från moderna till traditionella kaffe med allt däremellan. Kolla in demhär.

Nedan finns lite info om våra favoritkaffe & teer från Onyx!

Onyxte - Uji Matcha Tea - 50g - Ceremoniell kvalitet

" Detta exceptionella matchapulver kommer från en liten kvinnoledd gård i byn Wazuka, Uji-regionen. Uji är mycket känt för sin utmärkta matchaproduktion, och denna matcha är kulmen på två fantastiska sorter. Den balanserar den nötaktiga sötman i slutet av tiden. spirande Okumidori med umami-smaken från Yabukita. Njut av denna mycket lättillgängliga, len matcha med upplivande toner av mandel, mild citrus och kvardröjande sötma."

Matcha recept
Steg 1. Dosera 2 g matcha i en sil
Steg 2. Använd en skopa för att trycka matcha genom silen tills all matcha har siktats.
Steg 3. Tillsätt 40 g vatten (170°F)
Steg 4. Vispa tills skum. Använd "M"- eller "W"-rörelser när du vispar för optimal inkorporering
Steg 5. Tillsätt 60 g vatten (170°F) - 100 g totalt vatten
Steg 6. Servera och njut
Utrustning som behövs: Vattenkokare, skål, sikt, visp, skopa, våg
Tips: När du använder en trävisp, blötlägg den i varmt vatten i 2 minuter före varje användning för att bevara formen och formen. "

Onyx Coffee Peru Celestino Rodriguez - 10 uns påse

" Det här ekologiska kaffet kommer från Jaén-provinsen Cajamarca Peru. Det som verkligen stack ut för oss när kaffet träffade vårt rosteri var den distinkta krispan i pärontonen och de komplexa blommorna av viol. Peru har verkligen anslutit sig till specialkaffescenen på senare tid. med kultur och terroir på sin sida."

• Sort: Caturra, Bourbon, Typica
• Process: Tvättad
• Höjd: 1800 meter/~5906 fot
• Bägare: Päron, viol, mjölk, choklad, russin

Onyx Coffee Lab "Eclipse Blend" Mörkrostat hela bönkaffe - 10 Oz

Medan de flesta av våra kaffe trivs på den lättare sidan av rostning, finns det en kultur som ägnar sig åt den mörka sidan. Den traditionella europeiska kaffestilen är fortfarande utbredd i många delar av världen och vi hedrar detta genom att tillverka Eclipse – vår mest utvecklade erbjudande."

• Sort: Guatemala
• Process: Tvättad, Torkad upphöjd
• Höjd: 1850 meter/~6070 fot
• Kopp: Bakers Chocolate, Burnt Socker, Rökt Vaniljstång

Låt oss veta dina tankar om Onyx Coffee & Tea nedan! Vi vill gärna höra vad andra har att säga! Alla beställningar du gör på Luxio.com är berättigade till 30-dagars returer (returns@luxio.com), 24/7 kundservice (support@luxio.com), prismatchning och gratis frakt!

#ShopLuxio